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牛肉が続いたので今日は豚肉そぼろ丼にしたが、ポーチドエッグづくりがうまくいかず

 昨日までと打って変わって今日は最高気温27度とたいへん凌ぎやすい。 ランドリールームから2階まですべての窓を開けて風を通し、こんなさわやかなな気分は2カ月ぶりか・・・。 おかげで柄にもなく昼寝をしたら3時まで熟睡してしまい・・・。 夕食の準備を簡単に済ませようと手抜きで(その割には結構手がかかっているのだが)豚肉そぼろ丼を。 昨日の味がしみ込んだ牛丼も残っているがそれだけでは芸が無いと、豚のひき肉を使...